77 ช่อง 77 จังหวัด

สมิหลา

      ข่าว สันติภาพ รามสูต สงขลา / ชาวบ้านใน อ.จะนะ จ.สงขลา หันมาปลูกข้าวนกหรือขาวเม็ดมะเขือหรือข้าวนกเขา สร้างรายได้เสริมหลายหมื่นบาทต่อปี และเป็นแหล่งปลูกข้าวนกแหล่งใหญ่ที่สุดในจ.สงขลา นำไปเป็นอาหารเลี้ยงนกเขา ซึ่งอำเภอจะนะเป็นแหล่งเพาะพันธุ์นกเขาเสียงดีที่รู้จักกันในระดับอาเซี่ยน ทางจังหวัดส่งเสริมให้ขยายพื้นที่การปลูกเป็นสินค้าโอท๊อป

      พื้นที่อ.จะนะ จ.สงขลา นอกจากจะมีชื่อเสียงในเรื่องของการเพาะพันธุ์นกเขาเสียงดีที่รู้จักกันในกลุ่มประเทศแถบอาเซี่ยนแล้ว ปัจจุบันยังเป็นแหล่งปลูกข้าวนก หรือขาวเม็ดมะเขือ หรือที่รู้จักการส่วนใหญ่ในชื่อข้าวนกเขา ที่มีพื้นที่การปลูกมากที่สุดในจ.สงขลา เพื่อนำไปเป็นอาหารเลี้ยงนกเขา

      โดยชาวบ้านในพื้นที่สองตำบลของ อ.จะนะ คือบ้านนาออก ม.1 ต.บ้านนา และบ้านนนท์ ม.5 ต.ตลิ่งชัน ได้เริ่มหันมาปลูกข้าวนก เป็นอาชีพเสริมในช่วงสองปีที่ผ่านมา โดยปลูกในแปลงนาคนละ1-2 ไร่ นอกเหนือจากการทำนาข้าวปกติ สามารถสร้างรายได้ให้กับชาวบ้านได้หลายหมื่นบาทต่อฤดูกาล

      นางลุญัยนี เหมมา อายุ 32 ปี หนึ่งในชาวบ้านในพื้นที่บ้านนาออก ม.1 ต.บ้านนา ที่หันมาปลูกข้าวนกเป็นอาชีพเสริม บอกว่า ครอบครัวปลูกข้าวนกในที่นาจำนวน2 ไร่ ใช้เวลาในการปลูกราว4-5 เดือนซึ่งวิธีการปลูกและดูแลเหมือนกับการปลูกข้าวปกติ และขณะนี้ข้าวสุกเหลืองอร่ามกำลังอยู่ระหว่างการเก็บเกี่ยวซึ่งจะใช้แกละในการเก็บเท่านั้น แล้วมัดเป็นเลียง นำไปตากแห้งและเก็บไว้ในยุ้งข้าวเพื่อรอส่งขาย ผลผลิตข้าวนกที่ได้ประมาณ 35-40 ถังต่อไร่ โดยข้าวนกจะขายกันถังละ 400 บาท ซึ่งในแต่ละฤดูกาลสามารถสร้างรายได้ให้กับชาวบ้านได้หลายหมื่นบาท

      นางลุญัยนี บอกด้วยว่า สำหรับลูกค้าที่มาซื้อส่วนใหญ่เป็นกลุ่มผู้เลี้ยงนกเขาในพื้นที่อ.จะนะ และจากจังหวัดต่างๆ รวมถึงหลายประเทศในแถบอาเซี่ยนที่นิยมเลี้ยงนกเขา เพื่อนำไปเป็นอาหารสำหรับเลี้ยงนกเขา จึงมักเรียกกันว่าข้าวนกเขา สำหรับข้าวนกจะมีลักษณะที่แตกต่างไปจากข้าวปกติคือจะมีเมล็ดกลม ความยาวของเมล็ดข้าวไม่เกิน 5.0 มินลิเมตร ซึ่งแตกต่างจากเม็ดข้าวปกติที่เรียวยาว

      สำหรับการปลูกข้าวนกขณะนี้ทางจังหวัดสงขลาและอำเภอจะนะ ได้เข้ามาส่งเสริมทั้งในเรื่องของการเพิ่มพื้นที่การปลูก และได้จัดทำแผนการตลาดเพื่อส่งไปขายยังจังหวัดใกล้เคียง และเตรียมผลักดันให้ข้าวนกของอ.จะนะเป็นสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (โอท๊อป) ของจังหวัดสงขลาด้วย

      ///////////////////////////////////////////

Catagory : ภูมิภาค

Tags : สงขลา

URL :

Embed :