77 ช่อง 77 จังหวัด

      สรศักดิ์ ทับทิมพราย / น.ส.นภาภัทร ทับทิมพราย

      ชาวบ้านในเขตตำบลหนองเต่า อำเภอบ้านหมี่ ต้องการให้ฟื้นฟู ตลาด 100 ปีหนองเต่า เพราะเหลือแห่งเดียวในลพบุรี เป็นทั้งแหล่งอาหารไทยโบราณ ขนมไทย แม้แต่ก๋วยเตี๋ยวบะหมี่ ที่ตีเส้นเองขายดีทุกวัน คนเก่าแก่ของตลาดหนองเต่าต้องการเห็นความเจริญเกิดขึ้นอีกครั้งเพราะ ตลาดหนองเต่าเคยเป็นตลาดค้าขายใหญ่ มีกระแสไฟฟ้าใช้เป็นแห่งแรกของลพบุรี

      นาย พลกฤต พรมดี นายก อบต.หนองเต่า อำเภอบ้านหมี่ว่า จากการที่หลายฝ่ายเข้าไปศึกษาความเป็นมาของตลาดหนองเต่า ตลาดเก่า 100 กว่าปี ของอำเภอบ้านหมี่ ลพบุรี ที่ปัจจุบันยังมีผู้อยู่อาศัยกว่า 200 หลังคาเรือน ภายในตลาดหนองเต่า แต่กลายเป็นที่อยู่อาศัยส่วนใหญ่ จะเปิดเป็นร้านอาหารค้าขายเป็นส่วนน้อย อีกทั้งเพื่อที่จะต้องการผลักดันฟื้นฟูให้ตลาดหนองเต่า ที่มีอายุกว่า 100 ปี ฟื้นคืนกลับมาเป็นสถานที่ท่องเที่ยว สถานที่รวบรวมอาหารไทย และไทยพวน ขนมไทย ที่กำลังจะสูญหาย เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ของจังหวัดลพบุรี เพราะตลาด 100 ปี หนองเต่า สามารถทางด้วยรถไฟลงที่สถานีหนองเต่าเดินข้ามทางรถไฟเข้าตลาด 100 ปี หนองเต่า ได้เลย

      “ในปีนี้ อบต.หนองเต่าได้นำการฟื้นฟู เข้าข้อบัญญัติ ของอบต.หนองเต่า เพื่อที่จะหาทางฟื้นฟูให้ ตลาดหนองเต่ากลับมาเป็นตลาดที่มีนักท่องเที่ยวเข้ามาในตลาดแห่งนี้ เหมือนกับที่จังหวัดอื่นๆที่ฟื้นฟูตลาดเก่าให้กลับมาเป็นสถานท่องเที่ยวเป็นสถานที่อนุรักษ์ อาหารไทย ขนมไทย อีกทั้งหัตถกรรมพื้นบ้านและสินค้าโอท็อบทั้งหลาย โดยเฉพาะในเขตตำบลหนองเต่ามีสินค้าหลายชนิดอาหารไทยหลายประเภท ทีเป็นอาหารพื้นบ้าน ขนมไทย ขนมถ้วยเจ๊กที่นับวันจะหารับประทานไม่ได้ แม้แต่ ก๋วยเตี๋ยว บะหมี่ ปัจจุบันมีร้านขายแห่งเดียวขายดิบขายดีตีเส้นบะหมี่เองแทบไม่ทัน”

      นายสนั่น ศรีวานิช (เฮียตี๋ ) อายุ 77 ปี อยู่บ้านเลขที่ 89 หมู่ 1 ตำบลหนองเต่า อำเภอบ้านหมี่ ลพบุรี เล่าว่าตนเองเกิดที่ตลาดหนองเต่าแห่งนี้ ในสมัยก่อน ตลาดหนองเต่า เจริญสุดขีด เห็นการค้าขายในตลาดหนองเต่ามาตั้งแต่เด็ก เป็นทั้งตลาดค้าส่งและขายปลีก ตลาดหนองเต่ามีไฟฟ้าใช้ก่อนตลาดในเมืองด้วยซ้ำไป เพราะอยู่ตรงกันข้ามกับสถานีรถไฟหนองเต่า ลงรถไฟเดินข้ามทางรถไฟก็เข้าแล้ว ในบริเวณตลาดหนองเต่าแห่งนี้ในปัจจุบันมีผู้พักอาศัยและประมาณ200กว่าหลังคาเรือน

      “ในปัจจุบันห้องแถว แต่และห้อง ที่เคยเป็นร้านค้ากลายเป็นที่พักอาศัยเสียส่วนใหญ่ จะทำมาค้าขายแทบไม่ได้ เพราะไม่มีใครผ่านไปผ่านมา มีเพียงรถไฟมาหยุดที่สถานี รถเมล์โดยสารวิ่งผ่าน แต่ค้าขายไม่ได้ หากมีการฟื้นฟูจัดระเบียบ คนรุ่นเก่าในตลาดหนองเต่ามีไม่มากนัก พอมีสตารงค์ก็ไปอยู่ที่อื่นหมด แต่คนรุ่นใหม่ ลูกหลานยังมีอยู่ ไม่แน่ใจว่าจะทำอาหารได้เหมือนรุ่นพ่อ รุ่นแม่ หรือรุ่นปู่รุ่นย่าหรือเปล่า แต่ทุกคนต้องการให้ทางราชการโดยเฉพาะทาง อบต.หรือ ทางองค์การบริหารส่วนจังหวัดลพบุรี เข้ามาดำเนินการฟื้นฟูตลาด1001 ปีหนองเต่า”นายสนั่นกล่าว

      นางรัตนา ประคองเก็บ อยู่บ้านเลขที่ 57-58 หมู่ 1 ตำบลหนองเต่าอดีต ข้าราชการครู คนหนองเต่าโดยกำเนิด เล่าว่า ตนเองนั้นต้องการที่จะฟื้นฟู ตลาด 100 ปีหนองเต่า ต้องการเห็น ตลาด 100 ปีหนองเต่า เป็นแหล่งที่มีการอนุรักษ์ อาหารไทย ขนมไทย และเครื่องจักรสาน หัตถกรรมพื้นบ้านต่างๆไม่อยากให้สูญหายไป ต้องการเห็นตลาด 100 ปี หนองเต่ากลับมามีชีวิต ชีวาในการค้าขายเหมือนในอดีต ตนเองเป็นครู สอนเด็กมาและที่สอนในโรงเรียนคือที่วัดหนองเต่า สอนลูกหลานให้ลูกหลานรู้ว่าตลาดหนองเต่าคนหนองเต่าในอดีตทำมาหากินอย่างไร

      “ทุกวันนี้ หากเป็นวันธรรมดา จะมีก๋วยเตี๋ยว และบะหมี่ มีประยูร ที่ทำบะหมี่เอง ขายวันต่อวัน แม้จะเป็นตลาด ที่บุคคลทั่วไปใกล้จะลืมตลาด 100ปี หนองเต่าแต่ ผู้ที่นิยม ชอบรับประทานบะหมี่ จะขับรถมารับประทานกันทุกวันขายดิบขายดี ร้านอยู่ในตลาด100 ปี หนองเต่าส่วนขนจมไทยนั้น จะมีขายเฉพาะในวันอาทิตย์ โดยมีนายรัญจกรณ์ พิณศรี มีอาชีพเป็นครูสอนที่โรงเรียนราษฎร เอาเวลาว่างในวันอาทิตย์มาทำขนมไทยขาย ขนมไทยหลายอย่างหอมอร่อยขายดีไมแพงขนมถ้วยเจ๊ก กล่องละ 20 บาท “ นางรัตน์เล่าให้ฟัง

Catagory :

Tags :

URL :

Embed :